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Garten Arbeitskalender
Jänner
Balkon und Terasse
Entfernen Sie nassen Schnee von Topfpflanzen, die im Freien überwintern, damit die gefrorenen Triebe der Gehölze nicht brechen. Kontrollieren Sie einmal pro Woche Ihre Topfpflanzen im Winterquartier: Überprüfen Sie die Blätter auf Schädlinge und Pilzbefall. Blattlose Pflanzen nur sparsam gießen, Pflanzen mit Blättern vertragen mehr Wasser. Ausgiebig lüften!
Ziergarten
- Nadelgehölze sollten bei starken Schneefällen von Zeit zu Zeit von der Schneelast befreit werden, damit es zu keinem Astbruch kommt. Schnee von Gehwegen niemals auf Rasenflächen kippen. Durch den Luftabschluss bilden sich sonst am Rasen gelbe Flecken. Überprüfen Sie den Winterschutz Ihrer Beete und verbessern Sie ihn bei Bedarf.
- An frostfreien Tagen können Hecken, und im Spätsommer blühende Gehölze (auch Strauch- und Kletterrosen) noch zurück geschnitten werden. Stauden und Blumen mit langer Vorkultur (Frostkeimer, z. B.: Primel, Enzian, Tränendes Herz, Eisenhut, Blaudistel) kann man bereits in Gefäßen aussäen und an einem hellen Fensterplatz aufstellen.
- Wässern Sie immergrüne Gehölze (z. B. Rhododendron, Buchs, Stechpalme, Tanne), aber nur bei frostfreiem Boden. Bei immergrünen Gehölzen, die erst im Herbst gepflanzt wurden, können Sie zusätzlich den Boden abdecken (z. B. mit Stroh).
Gemüse- und Kräutergarten
Lauch und Grünkohl sind winterhart, und benötigen keinen Kälteschutz. Feldsalat sollte bei rauer Witterung mit einer Abdeckung aus Reisig geschützt werden. Für das warme Frühbeet können ab Ende Jänner Kohlrabi, Salat und Karfiol gesät werden. Am besten an einem hellen Fenster aufstellen. Bei frostfreiem Boden können Sie Kohl, Feldsalat, Winterlauch und Sellerie ernten.
Obstgarten
Obstbäume sollten vor den ersten sonnigen Wintertagen mit Baumanstrichmittel behandelt werden, damit durch die ansteigende Temperatur die Rinde nicht brüchig wird. An sonnigen, möglichst frostfreien Tagen können Obstbäume (außer Kirsche, Pfirsich und Marille) geschnitten werden. Bei Steinobstbäumen nicht mehr als ein Fünftel aller Äste wegschneiden!
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